長いことこの島に住んでおります。気づけば24年目の始まり、誰もシンプルに住む事ができるプーケット、誰でも長く長く住む事が出来ます。簡単ですからね。ママはそろそろ12年でしょうか?因みにBaiMaiは9年です。僕はお陰様で立派なプーケット人、ママもあと少しプーケット人の仲間入りです。
BaiMaiは?プーケット生まれですから、タイ人ですね。顔は日本人、性格はヨーロッパ人ですけど(笑)
さていつでしたか?確か、2017年12月だったと思います。バンコク旅行『葵』で夕食をすることになったんです。バンコクでは人気の和食屋さんですね。
鰻が食べたいっと言うBaiMai、『きっと味なんて分からないから秋刀魚で良いよ』っとママ。食べてみると不機嫌に!『美味しくない』っと悲しそうでした。鰻、大好きなんですね。ママも大好き!似た者同士です。
田舎暮らし、時々美味しい和食が恋しくなります。『美味しい和食』です。『和食』ではありません。『美味しい』です。味を求めない和食ならここプーケットでも食べることも出来ます。
美味しい、美味しい、寿司や鰻、石垣牛など食べる事が出来たら幸せですけどね。ここはタイランド、バンコクでは食べる事が出来ても田舎の島では難しいです。っと僕は思っております。
スポンサーサイトリンク
ママと結婚する前、貧乏な一人暮らしだった頃は腹一杯に食べれれば幸せいっぱい、味より量でした。人はほんの少しづつ変わっていくものです。僕も数年前から『本当の美味しさ』を少しずつ理解出来てきたような? 年に数回日本やクアラルンプール旅行を楽しめるようになってから『味覚』も変わったような気がします。
味にうるさいママ、このうるささはお父さんにソックリ、親子ですね。お父さんからママへ、そしてBaiMaiへ。っと家族代々ですね。
お父さんも鰻が大好き、ママもBaiMaiも大好き、僕まで好きになってしまいました。以前は鰻よりカツ丼や牛丼に豚丼でしたけどね。ママの実家横浜に滞在中、必ずお邪魔する鰻屋さん。今回も美味しい、美味しい鰻を頂きました。
食べる度に感じる思うこと。『なぜ鰻は高いのだろう?』っと。そしてここ河京で食べる鰻は『本当に美味しいな~』っと。美味しい時間は幸せな時間です。ついつい口数も少なく、ただ、ひたすら食べてしまうのです。『美味しいね』っとこの言葉、一言。
今ではママよりもBaiMaiよりも一番ニッコリしながら食べているような気がします。本当に美味しかった・・・次回は6月末です。とびっきりの美味しい鰻に寿司、あんみつにパフェ、カニ、そしてプーケット生活では食べない肉類をシャブシャブで頂きたいです。日本旅行限定で肉料理、モリモリ頂きたいですね。
JAL business class NRT-KUL JL723 日本航空723便 成田ークアラルンプール ビジネスクラス搭乗
お時間のある方、Bai Maiに会いにいらして下さいね♫
プーケットでお会い出来る日を楽しみにしております🌴
お帰りの際にぽちんと応援ください。
プーケットしまかぜ案内人