数あるブログの中からご覧くださってありがとうございます。
数か月前からたまに我が家でベジタリアン料理を作ります。あ、僕ではありませんよ。妻です。キッチンで何かやっているな？どうしたんだろう？っと思う日がたまにあります。
娘に『マミー、何か作っているの？』っと聞くと。
『うん、でもズルイよ！本見ながら作っている💛』っと（笑）
包丁で指、切らないかな？っと心配になることも多いのですが..... 子供じゃありませんからね。本を見ながら作るのも大切なことです。マニュアルですからね。僕も常に本（マニュアル）を読んでいますからね。そして一生懸命作ることが嬉しいですよね。
ところで皆さんは女性が毎日食事を作るのはどう思いますか？朝、昼、晩と1日3食って凄いですね。献立を考えるだけで頭を使いますからね。
僕は週に1回、もしくは月に2，3回作る程度で十分です。プーケットで料理を作る為に住んでいるのではないのですから。僕達の基本スタイルはお昼はローカル食堂でランチタイム、夕食は軽くパンやシリアル程度で満足です。こんな暮らしが大好きで心地良いです🌴
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さて自家製ベジタリアングラタン。
動物性油は一切使用しないで作りました。
アボガド、ニンジン、ジャガイモがたっぷりです。ベジタリアントマトソースにベジタリアンのホワイトソース（米粉、アーモンドプール、豆乳）
コッテリが苦手な方にはおススメですね。とても軽い味付けで美味しいです。カロリーも控えめですね。といえ食べ過ぎれば太りますけどね。
とっても美味しいですよ💛
ボリューム満点です。1膳をゆっくり頂ましょう。お肉のような疑似肉、味噌味で作りました。味噌汁は野菜たっぷりです。美味しかったな～ ご馳走様でした。
ありがとうね。
いつか僕が美味しいカレーを作ろうと思います。楽しみに！🍛
最後までお読みいただきありがとうございました。
プーケットでお会い出来る日を楽しみにしております🌴
2018年もゆっくり歩こうと思います🌸
Daigoji-Reihoukan in Kyoto 醍醐寺霊宝館 プーケットしまかぜ案内人
お帰りの際にぽちんと応援ください。
プーケットしまかぜ案内人
